Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 5 評分

準備 30 分

總時間 3小時 30 分

6 raciones

食材

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

難易度

中等

營養價值每 6 raciones

鈉 5559.3 mg

蛋白質 209.9 g

卡路里 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

脂肪 54.1 g

纖維 2.5 g

飽和脂肪 8.4 g

碳水化合物 39.8 g

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