難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
- 4 - 8 lonchas de beicon ahumado
- 250 g de vino tinto
- 40 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de maicena
- 3 cucharadas de agua fría
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 4445 kJ / 1062 kcal
- 蛋白質
- 74.9 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 脂肪
- 71.3 g
- 飽和脂肪
- 26.3 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 861.8 mg
替代食譜
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4h 30min
Solomillo de cerdo a la cerveza
1小時
Empanada murciana de atún
45 分
Mini coca con ratatouille
25min
Salsa Chorón (Espesar)
20 分
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50 分
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
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Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1小時
Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda
2小時
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9小時 30 分
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1小時
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1小時