難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 376 kJ / 90 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Vichyssoise
2h 20min
Ensaladilla rusa
1h 15min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Lentejas estofadas
3h 45min
Calamares en su tinta
1h 5min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Gazpacho
10min
Menestra de verduras
40min
Arroz a la cubana
1h
Sopa de pescado
55min
Alioli
10min
Arroz caldoso
1h 15min