Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 評分

準備 10 分

總時間 20 分

800 g

食材

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

難易度

簡單

營養價值每 100 g

蛋白質 10 g

卡路里 376 kJ / 90 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina fácil y saludable 151 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Arroz caldoso

1 h 15min

Fumet de gambas

30min

Almejas a la marinera

1 h 10min

Mejillones al vapor (1000 g)

30min

Fumet de pescado y gambas

20min

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4 h 45min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

12 h 45min

Sopa de pescado

55min

Gazpacho

10min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Ensaladilla rusa

1 h 15min

Salsa bechamel (Espesar)

15min