難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 50 g de cebolla
- 90 g de tomate triturado en conserva
- 3 dientes de ajo
- 1 - 2 bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas limpias y en 8 trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2456 kJ / 587 kcal
- 蛋白質
- 41.85 g
- 碳水化合物
- 41.71 g
- 脂肪
- 2.81 g
- 纖維
- 2.65 g
替代食譜
Almejas a la marinera
30min
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Fumet de pescado y gambas
20min
Arroz con pulpo
45min
Garbanzos con almejas para dos
50min
Arroz negro cremoso con calamares
40min
Fabes con almejas
30min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Fideuá de mariscos
45min
Arroz a banda
1h
Arroz meloso con cigalas
45min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20 min