難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel seca
- 600 g de patatas (en trozos de apox. 3x3 cm)
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 80 - 100 g de panceta fresca de cerdo en tiras gruesas (1x1x2 cm)
- 1 cucharada de pimentón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1316 kJ / 315 kcal
- 蛋白質
- 7.11 g
- 碳水化合物
- 23.64 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 2.78 g
替代食譜
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Filetes rusos
1h 10min
Patatas meneás salmantinas
40min
Patatas a la riojana
40min
Sopa de ajo
40min
Carcamusas de Toledo
45min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Cangrejos de río en salsa
30min
Setas de cardo con jamón
25min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Arroz a lo pobre
40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min