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Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
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Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
4.2 ( 121 評分 )
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食材

  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 180 g de vino dulce Pedro Ximénez
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 2 medallones de solomillo de ternera
  • 100 g de nata para cocinar
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal en escamas
營養價值
每 1 ración
卡路里
357 kcal / 1493 kJ
蛋白質
31.68 g
脂肪
24.59 g
碳水化合物
2.28 g
纖維
0.05 g

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