Carcamusas de Toledo

Carcamusas de Toledo

4.5 201 評分

準備 10 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

100 g de cebolla en trozos
70 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
150 g de jamón ibérico en dados
150 g de chorizo en rodajas
800 g de magro de cerdo en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ cucharadita de orégano seco
50 g de vino blanco

50 g de brandy
150 g de guisantes congelados

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 37.28 g

卡路里 1495 kJ / 358 kcal

脂肪 20.74 g

纖維 2.14 g

碳水化合物 5.44 g

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