![Carcamusas de Toledo Carcamusas de Toledo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F0099C8-DA4B-42BE-A2E6-B443510D96B7/Derivates/B385DA6D-36F2-45DF-A4D8-35A791180868.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 150 g de jamón ibérico en dados
- 150 g de chorizo en rodajas
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
-
50
g de vino blanco
或 50 g de brandy - 150 g de guisantes congelados
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1495 kJ / 358 kcal
- 蛋白質
- 37.28 g
- 碳水化合物
- 5.44 g
- 脂肪
- 20.74 g
- 纖維
- 2.14 g
替代食譜
Judías blancas a la hortelana
45 分
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1小時
Patatas revolconas
40 分
Judías blancas con chorizo
40 分
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Pollo al chilindrón
45 分
Caldereta de cordero
50min
Magras con tomate
40 分
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min