Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0 86 評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

6 raciones

食材

500 g de agua
1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
1 guindilla roja seca

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 23.08 g

卡路里 1438 kJ / 344 kcal

脂肪 25.86 g

纖維 1.21 g

碳水化合物 4.76 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina española 15 食譜
西班牙

COCINA ESPAÑOLA 15 食譜
墨西哥

Comunidad de Madrid 14 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Chorizos a la sidra

35min

Níscalos guisados

30min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1 h

Patatas revolconas

40min

Sopa de ajo

40min

Tigres

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Cangrejos de río en salsa

30min

Codornices en escabeche de boletus

25 h

Judiones de la Granja con oreja

30min

Patatas a la riojana

40min