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Arroz con conejo

Arroz con conejo
4.2 376 評分
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 raciones
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食材

  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ñora (sin semillas ni pedúnculo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de conejo en trozos, salpimentado
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 clavo entero
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 70 g de vino blanco
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 900 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 350 g de arroz de grano redondo

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 22.84 g
卡路里 1733 kJ / 415 kcal
脂肪 15.01 g
纖維 1.95 g
碳水化合物 47.01 g

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