
裝置與配件
Paella de marisco
準備 35 分
總時間 50 分
6 raciones
食材
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300 - 400 g de almejas frescas
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1 cucharada de sal gorda
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3 - 4 dientes de ajo
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80 g de aceite de oliva
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1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
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400 g de calamares frescos limpios y en trozos
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100 g de tomate triturado en conserva
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½ cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de colorante amarillo (非必選)
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700 g de fumet de pescado
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1 cucharadita de sal
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350 g de arroz de grano redondo
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500 g de mejillones frescos limpios
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6 gambones crudos enteros
營養價值 每 1 ración
卡路里
430 kcal /
1798 kJ
蛋白質
24.3 g
脂肪
16.2 g
碳水化合物
16.8 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
2.8 g
鈉
822.7 mg