難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 400 g de anillas de calamar
- 4 pellizcos sal
- 100 g de harina (y algo más para los gambones)
- 4 dientes de ajo
- 7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
- 110 g de aceite de oliva
- 12 gambones crudos enteros
-
120
g de vino blanco
或 120 g de brandy - 650 g de agua
- 1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
- 350 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 200 - 300 g de aceite para freír
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3394 kJ / 811 kcal
- 蛋白質
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 64.1 g
- 脂肪
- 53 g
- 飽和脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 224.2 mg
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