裝置與配件
Ajo atao
準備 15 分
總時間 2小時
8 raciones
食材
-
700 g de agua
-
550 g de patata (con piel)
-
100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de vinagre30 g de zumo de limón
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
309.6 mg
蛋白質
2.4 g
卡路里
852 kJ /
203 kcal
脂肪
16.3 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
2.6 g
碳水化合物
12.7 g
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