裝置與配件
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
8 raciones
食材
-
40 g de aceite de oliva
-
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
-
120 g de vino blanco
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150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
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1 cucharadita colmada de pimentón
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1 cucharadita de romero seco desmenuzado
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1 pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de colorante amarillo
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300 g de arroz de grano redondo
-
400 g de caldo de carne
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1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de humo líquido
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
717.7 mg
蛋白質
14 g
卡路里
1310 kJ /
313 kcal
脂肪
11.7 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
34 g
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