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Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
4.7 279 評分
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
8 raciones
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食材

  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 1,5-2 cm
  • 120 g de vino blanco
  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita colmada de pimentón
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 400 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de humo líquido

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 717.7 mg
蛋白質 14 g
卡路里 1310 kJ / 313 kcal
脂肪 11.7 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 34 g

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