裝置與配件
Tabule TM6
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
6 porciones
食材
-
500 g de agua
-
250 g de trigo duro en grano remojado en agua caliente por una hora y escurrido
-
80 g de perejil sólo las hojas
-
80 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
-
½ pimiento verde en cuadros
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½ cebolla morada en cuadros
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½ pepino sin cáscara ni semillas, en trozos
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100 g de aceitunas negras deshuesadas
-
2 jitomates sin semillas, en cubos
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3 limones sólo el jugo
-
10 g de comino en polvo
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50 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida árabe
-
1 lechuga orejona en hojas separadas
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
543.5 mg
蛋白質
7.5 g
卡路里
1190 kJ /
284.4 kcal
脂肪
11.5 g
纖維
9.5 g
飽和脂肪
1.6 g
碳水化合物
44 g
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