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Tabule TM6

Tabule TM6
4.2 5 評分
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
6 porciones
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食材

  • 500 g de agua
  • 250 g de trigo duro en grano remojado en agua caliente por una hora y escurrido
  • 80 g de perejil sólo las hojas
  • 80 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
  • ½ pimiento verde en cuadros
  • ½ cebolla morada en cuadros
  • ½ pepino sin cáscara ni semillas, en trozos
  • 100 g de aceitunas negras deshuesadas
  • 2 jitomates sin semillas, en cubos
  • 3 limones sólo el jugo
  • 10 g de comino en polvo
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida árabe
  • 1 lechuga orejona en hojas separadas

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 543.5 mg
蛋白質 7.5 g
卡路里 1190 kJ / 284.4 kcal
脂肪 11.5 g
纖維 9.5 g
飽和脂肪 1.6 g
碳水化合物 44 g

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