Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

4 porciones

食材

Aderezo de miso tahini

15 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
10 g de tahini
10 g de pasta miso
5 g de aceite de ajonjolí

Bolas de setas Shiitake

150 g de mijo en grano
120 g de poro sólo la parte blanca, en trozos
140 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de hongo shiitake seco en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de seitán marinado, escurrido, en trozos
140 g de garbanzo blanco cocido escurrido
70 - 80 g de harina de trigo integral (ver tip)
3 cditas de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
2 - 3 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de zanahoria pelada, en rodajas largas
1 cda de semillas de ajonjolí
40 g de hojas de espinaca fresca

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 1490 mg

蛋白質 24 g

卡路里 2348 kJ / 561 kcal

脂肪 24 g

纖維 11.8 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 65 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mundo Thermomix VII 15 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Tabule TM6

Tabule TM6

1小時 30 分

Bowl arcoíris

Bowl arcoíris

1小時 15 分

Tahini

Tahini

25 分

Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

55 分

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13小時 10 分

Rollos veganos de verano

Rollos veganos de verano

35 分

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 分

Bowl con falafel de lentejas y granada

Bowl con falafel de lentejas y granada

2小時 35 分

Babaganush

Babaganush

2小時

Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

10 分

Tabule

Tabule

30 分

Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1小時