難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 pommes, coupées en quatre
- 50 g de beurre, et un peu pour le moule
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g d'armagnac, et 1 c. à café pour la finition
- 10 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2104.3 kJ / 501.2 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 88.3 g
- 脂肪
- 11.3 g
- 飽和脂肪
- 6.2 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 285.8 mg
替代食譜
Paris-Deauville
12h
Crème dessert aux noisettes
2h 40min
Gratin de pomme au calvados
45min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3小時 20 分
Gâteau de riz au caramel
1小時 40 分
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3小時 45 分
Crème pâtissière à la pistache
30min
Crème catalane
4h 25min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8小時
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min
Flan pâtissier feuilleté
7小時 40 分
Crème caramel et vanille
8小時