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Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande
4.0 7 評分
準備 10 分
總時間 13小時 15 分
10 parts
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食材

  • 500 g de restes de viande cuite
  • 200 g de lardon
  • 100 g d'oignon
  • 100 g d'échalotes
  • 6 brins de persil frais
  • 2 branches de thym frais
  • 50 g de cognac
  • 8 g de sel
  • 5 g de poivre moulu
  • 1 œuf

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 803 mg
蛋白質 19.4 g
卡路里 655.5 kJ / 156.2 kcal
脂肪 5.5 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 2.5 g
碳水化合物 5 g

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