難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de restes de viande cuite
- 200 g de lardons
- 100 g d'oignon
- 100 g d'échalotes
- 6 brins de persil frais
- 2 branches de thym frais
- 50 g de cognac
- 8 g de sel
- 5 g de poivre moulu
- 1 œuf
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 156.2 kcal / 655.5 kJ
- 蛋白質
- 19.4 g
- 脂肪
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 纖維
- 0.6 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 鈉
- 803 mg
替代食譜
Gâteaux de foies de volaille aux noisettes
1小時
Délice de foies au riesling
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Pannacotta à la cerise
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Aspic d'asperges
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