Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 評分

準備 10 分

總時間 13小時 15 分

10 parts

食材

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

難易度

簡單

營養價值每 1 part

鈉 803 mg

蛋白質 19.4 g

卡路里 655.5 kJ / 156.2 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 2.5 g

碳水化合物 5 g

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