裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Quick Beef Pho
準備 15 分
總金額 45 分
4 portions
食材
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water40 oz
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flat rice noodles8 oz
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bean sprouts6 oz
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vegetable oil1 tbsp
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beef broth55 oz
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white onion thinly sliced into rings3 oz
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cinnamon stick1
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star anise2
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coriander seed1 tsp
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cardamom pods2
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whole cloves4
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sirloin steak thinly shaved (see Tip)12 oz
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mixed fresh herbs (e.g. basil, mint, cilantro)6 - 8 sprigs
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green onions thinly sliced rounds2
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fresh chilies e.g. jalapeño or Fresno, thinly sliced1 - 2
營養價值 每 1 portion
卡路里
565 kcal /
2364 kJ
蛋白質
35.2 g
脂肪
20.2 g
碳水化合物
64 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
5.9 g
鈉
943.7 mg
