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Cacio e Pepe
2.7 11 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish
    5 oz
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • water
    60 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • spaghetti pasta, dried
    12 oz
    12 oz bucatini pasta, dried
  • freshly ground black pepper to garnish

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 671.4 mg
蛋白質 22.5 g
卡路里 1912.1 kJ / 457 kcal
脂肪 10.9 g
纖維 3.2 g
飽和脂肪 6.4 g
碳水化合物 65.9 g

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