難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 350 g batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 20 g água
- 500 g bacalhau demolhado, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 c. sopa de pão ralado
- 1 dente de alho
- 300 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 50 g azeitonas pretas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer
- ½ c. chá de orégãos, mais q.b. p/ temperar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- 蛋白質
- 83.5 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 5.5 g
- 鈉
- 8958.3 mg
替代食譜
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
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Curgetes recheadas com atum
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Bacalhau gratinado com camarão
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