裝置與配件
Wolno gotowany gulasz cielęcy
準備 15 分
總時間 2小時 10 分
6 porcji
食材
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka tymianku, świeżego
-
2 liście laurowe, suszone
-
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
-
900 g wody
-
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g mąki pszennej
-
100 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 żółtka
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
34.8 g
卡路里
1892 kJ /
454 kcal
脂肪
30.7 g
碳水化合物
9.7 g
更多相關食譜
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Grecka zupa z wołowiną (TM6, TM7)
1小時 50 分
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5小時 20 分
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1小時 25 分
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2小時 20 分
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9小時
Sauté z cielęciny
1小時 25 分
Gulasz cielęcy
1小時 15 分
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8小時 45 分
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4小時
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4小時 30 分
Czosnkowy gulasz z indyka
45 分
Gulasz wołowy z papryką
1小時 25 分