
裝置與配件
Kabeljau-Gratin
準備 10 分
總時間 50 分
6 Portionen
食材
Kabeljau
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Brot vom Vortag, in Stücken100 g
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Milch100 g
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Olivenöl50 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen2
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Möhren in Stücken300 g
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Kabeljau in Stücken (3 cm)400 g
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
Béchamelsauce und Fertigstellung
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Milch300 g
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Mehl60 g
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Butter30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer1 Prise
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Muskat1 Prise
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Sahne200 g
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Paniermehl50 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
421 kcal /
1761 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
26 g
碳水化合物
29 g
纖維
3 g