難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kabeljau
- 100 g Brot, vom Vortag, in Stücken
- 100 g Milch
- 50 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Möhren, in Stücken
- 400 g Kabeljau, in Stücken (3 cm)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 300 g Milch
- 60 g Mehl
- 30 g Butter
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 200 g Sahne
- 50 g Paniermehl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Käse-Zwiebel-Tarte
1h 45min
Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel
40min
Winter-Kabeljau
1h 30min
Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst
3h
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45min
Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)
40min
Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree
2h
Hähnchen-Tajine
4h
Asturische Fischsuppe
35min
Blätterteig-Gorgonzola-Quiche
1h
Hähnchen provençale mit Reis und Pfirsichen
1h
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45min