難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
麵包屑
- 50 克 乾硬的隔夜麵包 ，切成小塊
鱈魚
- 100 克 隔夜麵包 ，切小塊
- 100 克 牛奶
- 50 克 橄欖油
- 200 克 洋蔥 ，對切
- 2 粒 蒜頭
- 300 克 紅蘿蔔 ，切小塊
- 400 克 鹽漬鱈魚，預先浸泡去除鹽份 ，剝碎
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
白醬
- 300 克 牛奶
- 60 克 麵粉
- 30 克 無鹽奶油
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
- 1 小撮 豆蔻粉
- 200 克 鮮奶油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 3 g
