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焗烤鱈魚

焗烤鱈魚
無評分
準備 10 分
總時間 50 分
6 人份
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食材

麵包屑
  • 乾硬的隔夜麵包 切成小塊
    50 克
鱈魚
  • 隔夜麵包 切小塊
    100 克
  • 牛奶
    100 克
  • 橄欖油
    50 克
  • 洋蔥 對切
    200 克
  • 蒜頭
    2 粒
  • 紅蘿蔔 切小塊
    300 克
  • 鹽漬鱈魚，預先浸泡去除鹽份 剝碎
    400 克
  • 鹽
    1 小撮
  • 胡椒粉
    1 小撮
白醬
  • 牛奶
    300 克
  • 麵粉
    60 克
  • 無鹽奶油
    30 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    1 小撮
  • 豆蔻粉
    1 小撮
  • 鮮奶油
    200 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 19 g
卡路里 1761 kJ / 421 kcal
脂肪 26 g
纖維 3 g
碳水化合物 29 g

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