鮭魚蘆筍佐檸檬荷蘭醬&香米飯

鮭魚蘆筍佐檸檬荷蘭醬&香米飯

5.0 1 評分
準備 15 分
總金額 45 分
4 人份

食材

檸檬荷蘭醬
  • 15 克
  • 檸檬汁
    30 克
  • 無鹽奶油 ,切小塊
    225 克
  • 蛋黃 (大型雞蛋)
    4 顆
  • ,依個人口味調整
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
    1 小撮
鮭魚、蘆筍和香米飯
  • 新鮮香菜葉
    30 克
    30 克 新鮮巴西利葉
  • 檸檬皮屑 ,避免取用白色橘絡
    1 顆
  • 泰國香米
    285 克
  • 1000 克
  • 洋蔥粉
    1 茶匙
  • 大蒜粉
    ½ 茶匙
  • ,依個人口味調整
    ½ 茶匙
  • 綠蘆筍
    340 克
    340 克 綠花椰菜,切小朵
  • 新鮮鮭魚肉片 ,去皮 (約3公分厚)
    450 克
  • ,依個人口味調整
  • 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
  • 檸檬汁
    1 大匙

營養價值 每 1 人份

卡路里 903 kcal / 3778 kJ
蛋白質 33 g
脂肪 58 g
碳水化合物 62 g
纖維 1 g
飽和脂肪 32 g
672 mg

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