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Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico
準備 10 分
總時間 40 分
4 unidades
食材
Pasta
-
dente de alho1
-
malagueta jalapeño s/ sementes, picada1
-
azeite30 g
-
grão-de-bico cozido escorrido250 g
-
sal1 c. chá de
-
colorau1 c. chá de
-
água80 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
coentros só as folhas2 - 3 pés de
Recheio
-
salsa só as folhas5 pés de
-
cebola50 g
-
malagueta jalapeño s/ sementes, picada1
-
azeitonas verdes s/ caroço90 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
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tomate em pedaços400 g
-
filetes de bacalhau fresco s/ pele e s/ espinhas, cortados em pedaços (3-4 cm)300 g
-
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
-
Sumo de limão q.b. p/ regar
營養價值 每 1 unidade
卡路里
585.5 kcal /
2449.5 kJ
蛋白質
39 g
脂肪
27.8 g
碳水化合物
62.8 g
纖維
12.4 g
飽和脂肪
4 g
鈉
1 mg
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