Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4 163 評分

準備 25 分

總時間 50 分

4 portions

食材

400 g d'eau
650 g de patates douces pelées et en dés
100 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
4 œufs à température ambiante
6 c. à soupe de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais ciselés
feuilles de roquette

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 10 g

卡路里 1108 kJ / 264 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 32 g

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