![Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ccc33b9-d1cb-4230-a919-446f37ccbe1f/Derivates/baf97c8b-dd7d-4cbb-a775-fbaec55c1588.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 650 g de patates douces, pelées et en dés
- 100 g de champignons de Paris frais, en fines lamelles
- 4 œufs, à température ambiante
- 6 c. à soupe de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais, ciselés
- feuilles de roquette
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1108 kJ / 264 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
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