難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de navets, coupés en morceaux
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 10 g de beurre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 362.3 kJ / 86.5 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 543.8 mg
替代食譜
Mon petit hachis Parmentier
1h
Velouté carotte-panais
35min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Velouté de carottes
30min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe poireau-pomme de terre
1h
Purée mousseline
40min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55h
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Soupe de potimarron
35min