裝置與配件
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
670 g d'eau
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
-
50 g d'huile d'olive
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
-
100 g vin blanc
-
1 cube de bouillon de légumes
-
5 g de sel
-
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
-
50 g de beurre en cubes
-
50 g de parmesan râpé
-
2 c. à café de persil frais (非必選) finement haché
-
2 c. à café de basilic frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1096.3 mg
蛋白質
23 g
卡路里
2658.7 kJ /
635.5 kcal
脂肪
27.2 g
纖維
1 g
飽和脂肪
11.2 g
碳水化合物
69.4 g
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