裝置與配件
Soupe au chou (caldo verde)
準備 10 分
總時間 40 分
6 portions
食材
-
200 g de chou vert, en morceaux200 g de chou cavalier en morceaux
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g d'oignons coupés en huit
-
2 gousses d'ail
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
100 g de saucisse de porc fumée, en fines rondelles100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
-
30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
620.5 mg
蛋白質
7.2 g
卡路里
810.8 kJ /
193.8 kcal
脂肪
11.8 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
3.1 g
碳水化合物
16.2 g
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