難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g d'échalotes
- 15 g d'huile
- 600 g de carottes, en tronçons
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
-
6
brins de ciboulette, séchée et ciselée
或 4 brins de persil frais, ciselé - 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 520 kJ / 125.5 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 9.3 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 521.8 mg
替代食譜
Velouté carotte-panais
35min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1小時 5 分
Soupe au potiron
50min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50min
Soupe de courgettes, fromage et pâtes alphabet
40min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1小時 5 分
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe de potimarron
35min