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Carottes Vichy

Carottes Vichy
4.7 572 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
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食材

  • 2 échalotes
  • 3 gousses d'ail
  • 30 feuilles de persil frais
  • 40 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 40 g d'eau
  • 800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de crème fraîche épaisse (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 217.6 mg
蛋白質 2.9 g
卡路里 752 kJ / 179.8 kcal
脂肪 8.6 g
纖維 6.7 g
飽和脂肪 5.2 g
碳水化合物 25.2 g

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