Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

4.4 100 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

100 g di cipolla a metà
2 - 3 spicchi di aglio
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
1470 g di acqua a temperatura ambiente

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 15 g

卡路里 1660 kJ / 396.5 kcal

脂肪 7.3 g

纖維 10.6 g

碳水化合物 38 g

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