裝置與配件
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
準備 35 分
總時間 14小時 20 分
4 porcje
食材
Pieczone falafele
-
250 g ciecierzycy, suszonej
-
2000 g wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos jogurtowy z koperkiem
-
5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
-
400 g jogurtu naturalnego
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu płynnego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Pieczenie falafeli
-
oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
-
woda do zwilżenia dłoni
難易度
中等
營養價值 每 4 porcje
鈉
4995 mg
蛋白質
73 g
卡路里
5820 kJ /
1390 kcal
脂肪
34 g
纖維
36 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
216 g
您可能也會喜歡...
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9小時 30 分
Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem
1小時 10 分
Hummus z groszkiem
10 分
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15小時
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1小時
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2小時 10 分
Pasta bezjajeczna
5 分
Ziołowy hummus z falafelami
13小時 40 分
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3小時
Szarpany jackfruit BBQ
25 分
Wegetariański gulasz z tofu
30 分
Kotleciki pietruszkowe
25 分