裝置與配件
Pearl barley bread rolls
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
5 pieces
食材
-
linseeds (flaxseeds)30 g
-
pearl barley120 g
-
buckwheat100 g
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water300 g
-
dried instant yeast2 tsp
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natural yoghurt30 g
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baker's flour plus extra to dust250 g
-
sea salt1 tsp
-
balsamic vinegar20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
鈉
389.1 mg
蛋白質
13.6 g
卡路里
1583.6 kJ /
378.5 kcal
脂肪
4.9 g
纖維
9.4 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
71.5 g
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