難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g linseeds (flaxseeds)
- 120 g pearl barley
- 100 g buckwheat
- 300 g water
- 2 tsp dried instant yeast
- 30 g natural yoghurt
- 250 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 20 g balsamic vinegar
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1583.6 kJ / 378.5 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 71.5 g
- 脂肪
- 4.9 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 9.4 g
- 鈉
- 389.1 mg
替代食譜
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min
Five seed bread
1h 50min
Peach and plum upside-down cake
50 分
Vadouvan spiced mini rolls
2小時 30 分
Fennel, date and nut bread
1h 15min
Coconut and beetroot balls
40 分
Steamed wholemeal bread
2小時
Seeded tahini crackers
1小時 10 分
Apple and cucumber relish
10min
White chocolate and cardamom buckwheat cookies
55 分
Oatcakes with Moroccan hommus
50 分
Home-style soda bread with spring onion
1小時