裝置與配件
Nankhatai (Cardamom biscuits)
準備 20 分
總時間 35 分
35 portions
食材
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raw sugar170 g
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ground nutmeg¼ tsp
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ground cardamom1 ½ tsp
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ghee (see Tips)180 g
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eggs (separated)2
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bicarbonate of soda¼ tsp
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baking powder1 tsp
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semolina60 g
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natural yoghurt50 g
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plain flour350 g
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salt1 pinch
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blanched almonds35
難易度
簡單
營養價值 每 1 portions
鈉
28.5 mg
蛋白質
2 g
卡路里
498.2 kJ /
118.6 kcal
脂肪
6.3 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
13.6 g