![Nouilles chinoises aux légumes variés Nouilles chinoises aux légumes variés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9F9384A-27D9-41CE-9EE2-9D60D6EF42AA/Derivates/5e303c96-b955-4440-ba81-c41f0b83444c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de carottes, coupées en morceaux
- 20 g de champignons shiitaké déshydratés, réhydratés dans de l'eau chaude
- 30 g de champignons noirs déshydratés, réhydratés dans de l'eau chaude
- 90 g de tomates, coupées en quatre
- 50 g de pleurotes du panicaut (pleurotes eryngii) fraîches
- 50 g de champignons enoki frais
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de sauce de soja
- 1000 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de légumes
或 2 c. à café de fond de légumes - 250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de pois mange-tout
- 30 g de tofu déshydraté, coupé grossièrement
- 30 g de branche de céleri, détaillée en dés
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 20 g de coriandre fraîche, finement hachée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2792 kJ / 667 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 104 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25min
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20min
Nasi goreng
50min
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1h 10min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min
Poulet à la pékinoise
45min
Façon thaïe
25min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Soupe aux nouilles chinoises
45min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Soupe Pho
40min