Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

3.2 19 評分

準備 25 分

總時間 1小時 55 分

4 portions

食材

Les boulettes d'agneau

1 bouquet de persil plat frais
1 bouquet de coriandre fraîche
100 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de piment rouge doux en poudre
½ citron confit
500 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux
le jus d'un citron jaune

Le tajine de légumes

10 brins de coriandre fraîche
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de ras el-hanout
400 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g d'eau
le jus d'une orange non traitée
200 g de pois chiches en conserve
200 g d'olives noires dénoyautées
le zeste d'une orange non traitée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 33 g

卡路里 2462 kJ / 591 kcal

脂肪 14.3 g

碳水化合物 28 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour des agrumes 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Jus de tomate et orange

10min

Nems de crevettes et émulsion d'ananas

45min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35min

Smoothie orange coco miel

10min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 h 5min

Boulettes de viande ovnis

1 h

Pizza aux légumes

2 h 5min

Bricks au crabe

45min

Nems à la banane et au sésame

1 h 30min

Smoothie au muesli

12 h

Jus détox pour le dîner

10min

Smoothie à la spiruline

5min