難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 5 branches de persil frais, équeutées
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 20 g de chapelure
- 2 œufs
- 1 c. à café sel, et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café de mayonnaise
- 1 concombre
- 10 radis roses
- 營養價值
- 每 1 morceau
- 卡路里
- 365 kJ / 87 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Jus tropical
10min
Soufflé de pomme de terre à la morue
13h
Glace chocolat et piment au sirop de whiskey
無評分
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix
無評分
Farofa
15min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45min
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
1h
Macaroni à la bolognaise
35min
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1h 45min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3h 30min