難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 5 branches de persil frais, équeutées
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 20 g de chapelure
- 2 œufs
- 1 c. à café sel, et 2 pincées pour la sauce à la ciboulette
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 500 g d'eau
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à café de mayonnaise
- 1 concombre
- 10 radis roses
- 營養價值
- 每 1 morceau
- 卡路里
- 365 kJ / 87 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Granité framboise-violette
2小時 15 分
Langoustines à la vapeur de gingembre
1小時 15 分
Marsala chaud
無評分
Pizza aux 3 farines
1小時 35 分
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2小時
Macaroni à la bolognaise
35 分
Crêpes sans œuf
35 分
Acras de morue
13小時
Tequila au citron vert
5 分
Poulet à la sauce épicée
50 分
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1小時
Pancakes vanille-cannelle
30 分