裝置與配件
Bricks au crabe
                
                準備 30 分 
              
              
                
                總時間 45 分
              
              
                
                8 portions
              
            食材
La sauce tomate
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          2 cm gingembres frais épluché et coupé en morceaux
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          1 piment rouge coupé en deux et égrainé
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          10 g de jus de citron fraîchement pressé
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          1 c. à café de sel
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          2 tomates coupées en quartiers
 
La garniture au crabe
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          20 g de coriandre fraîche
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          1 zeste de citron jaune
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          1 gousse d'ail
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          1 c. à café de sel
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          1 piment rouge coupé en deux et égrainé
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          1 pincée de cumin en poudre
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          300 g de chair de crabe frais
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          8 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
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          huile végétale pour frire
 
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
                    蛋白質
                    
                        7.6 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        637.6 kJ  / 
                        152.1 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        7.6 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        0.6 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        13.2 g