難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de beurre, coupé en petits cubes préalablement congelés
- 340 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel fin
- 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
- 100 g d'eau, très froide
- 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de beurre salé, coupé en morceaux
- 2 œufs entiers
- 2 c. à soupe ciboulette fraîche, ciselée
- du sel
- du poivre moulu
- 1 jaune d'œuf battu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4407 kJ / 1060 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 88 g
替代食譜
Bricks aux légumes et à la tome
1h
Pains aux quatre fromages
45min
Tourte au roquefort
2h 15min
Fougasse briochée, oignon et fromage
45min
Calzone
2小時 50 分
Pizza quatre fromages
1h 40 min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45 min
Minipizzas façon pains au chocolat
3小時 15 分
Gratin de pain au reblochon
35 min
Mini-calzones champignon-ricotta
2h 15min
Baguette flammekueche
40min
Tarte façon "crème brûlée"
4h