Focaccia à la crescenza

Name: Focaccia à la crescenza
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 230 g d'eau; 70 g d'huile d'olive extra vierge; 1 ½ c. à café de sel; 330 g de farine de blé; 400 g de fromage crescenza

3.7 15 評分

準備 10 分

總時間 1小時 45 分

8 parts

食材

230 g d'eau
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel
330 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
400 g de fromage crescenza coupé en morceaux

400 g de fromage squacquerone, coupé en morceaux