
裝置與配件
椰子鸡
準備 20 分
總時間 45 分
4 人份
食材
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鸡 ,选用清远鸡,切块600 克
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沙姜 ,去皮切块35 克
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新鲜小米椒 ,切段2 根
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蒜头20 克
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香菜 ,切末35 克
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葱 ,切末4 根
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矿泉水60 克
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油10 克
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生抽70 克
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青柠 ,选择小青柠,一切二5 - 6 颗
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盐 (约2茶匙)10 克
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姜2 片
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椰子水 ,新鲜的,椰子汁1200 克
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新鲜去皮椰子肉 ,切块120 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
386 kcal /
1613.5 kJ
蛋白質
23.4 g
脂肪
20.2 g
碳水化合物
30 g
纖維
4.6 g
飽和脂肪
12.4 g
鈉
2317.2 mg