難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 鸡 ，选用清远鸡，切块
- 35 克 沙姜 ，去皮切块
- 2 根 新鲜小米椒 ，切段
- 20 克 蒜头
- 35 克 香菜 ，切末
- 4 根 葱 ，切末
- 60 克 矿泉水
- 10 克 油
- 70 克 生抽
- 5 - 6 颗 青柠 ，选择小青柠，一切二
- 10 克 盐 （约2茶匙）
- 2 片 姜
- 1200 克 椰子水 ，新鲜的，椰子汁
- 120 克 新鲜去皮椰子肉 ，切块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1613.5 kJ / 386 kcal
- 蛋白質
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 飽和脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 2317.2 mg
