
裝置與配件
酸辣手撕鸡
準備 15 分
總金額 1小時 15 分
4 人份
食材
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鸡胸肉 ,建议选鸡大胸(约2块)400 克
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料酒5 克
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水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1300 克
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蒜头3 瓣
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新鲜小米椒1 支
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油10 克
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生抽20 克
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蚝油10 克
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柠檬 (非必選) ,挤汁(约30克)1 个
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黄瓜 ,切丝100 克
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葱 ,切葱花1 支
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香菜 ,切小段50 克
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白芝麻 ,熟的5 克
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柠檬 (非必選) ,切片,装饰用
營養價值 每 4 人份
卡路里
680 kcal /
2842 kJ
蛋白質
103.6 g
脂肪
20.1 g
碳水化合物
21.1 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
8.1 g
鈉
1893.7 mg
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