![Flan express au roquefort Flan express au roquefort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36ED43C1-B535-4357-8B00-FB98FC34F38F/Derivates/821ff00c-1c46-4681-8968-cdbaf59d2604.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de beurre, pour le moule
- 50 g de gruyère, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 4 œufs
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide légère
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de roquefort, coupé en morceaux
- 50 g de lardons (en réserver quelques-uns pour la finition)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2093 kJ / 502 kcal
- 蛋白質
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 17.5 g
- 脂肪
- 37.3 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Soufflé au fromage express
50min
Petit flan au roquefort et brocoli
40min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Soufflés poires roquefort
1h
Soufflé au chèvre et au thym
1h
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35min
Flan poivron-chorizo-chèvre
45min
Crumble tomate-chèvre
35min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50min