裝置與配件
File de cod sous-vide, cu cartofi
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
4 porții
食材
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
717.5 mg
蛋白質
21.3 g
卡路里
1472 kJ /
350.3 kcal
脂肪
13 g
纖維
4 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
34.8 g
您可能也會喜歡...
Chai Latte cu dovleac
20 分
Ciorbă de pui
45 分
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 分
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 分
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35 分
Cocktail Punch de citrice
無評分
Plăcintă de miel cu lămâie
無評分
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
無評分
Supă de legume cu gnocchi
30 分
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
無評分
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2小時
Burger cu somon
2小時 20 分