File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

無評分
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
4 porții

食材

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • șalote
    25 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare sau după gust
    4 prize
  • piper măcinat sau după gust
    4 prize
  • cod file, fără piele
    350 g
  • smântână
    20 g
  • apă plus cât să acopere punga vidată
    600 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cartofi tăiați bucăți
    800 g
  • unt
    50 g

難易度

中等


營養價值 每 1 porție

717.5 mg
蛋白質 21.3 g
卡路里 1472 kJ / 350.3 kcal
脂肪 13 g
纖維 4 g
飽和脂肪 8.3 g
碳水化合物 34.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...