File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

無評分

準備 15 分

總時間 1小時 50 分

4 porții

食材

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 717.5 mg

蛋白質 21.3 g

卡路里 1472 kJ / 350.3 kcal

脂肪 13 g

纖維 4 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 34.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

TM6: Totul despre moduri 44 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1小時 35 分

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

無評分

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 分

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55 分

Muștar dulce de caise

無評分

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

無評分

Coaste de porc cu bourbon

5小時 50 分

Piept de pui sous-vide

無評分

Concentrat pastă de carne

45 分

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1小時 5 分

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3小時 30 分

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

10 分