裝置與配件
Supă de ceapă în stil franțuzesc
準備 15 分
總時間 5小時 30 分
6 porții
食材
-
brânză Emmenthal tăiată bucăți200 g
Supa de carne
-
oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)500 g
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți100 g
-
praz tăiat bucăți100 g
-
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)1
-
apă1550 g
-
piper măcinat sau după gust½ linguriță
-
cuișoare2
Supa
-
unt50 g
-
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)ceapă tăiată felii (1 cm)500 g
-
sare2 lingurițe
-
pâine veche de 1-2 zile prăjite6 - 12 felii
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
1306 mg
蛋白質
18 g
卡路里
1896 kJ /
454 kcal
脂肪
19 g
纖維
5 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
52 g
您可能也會喜歡...
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24小時
Smoothie din fructe de pădure, la bol
10 分
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1小時 20 分
Antricot de vită sous-vide
2小時 45 分
Sparanghel sous-vide
50 分
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
無評分
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1小時
Iaurt simplu, la Varoma
12小時
Unt italian
10 分
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 分
Pâine țărănească
2小時
Suc super verde
10 分