Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 評分

準備 25 分

總時間 1小時 20 分

4 porții

食材

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 81 mg

蛋白質 7 g

卡路里 550 kJ / 132 kcal

脂肪 10 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Cocktail cu limetă și grapefruit

Cocktail cu limetă și grapefruit

10 分

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1小時 30 分

Risotto cu calmar și crevete

Risotto cu calmar și crevete

1小時

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1小時

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

30 分

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1小時 5 分

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

無評分

Spritz cu căpșune și ghimbir

Spritz cu căpșune și ghimbir

15 分

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 分

Frigărui din clătite americane și fructe

Frigărui din clătite americane și fructe

1小時

Unt italian

Unt italian

10 分

Înghețată de fistic fără ou

Înghețată de fistic fără ou

10小時 20 分