裝置與配件
Miel cu legume, la aburi
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 porții
食材
-
lămâie doar coaja rasă1
-
căței de usturoi3
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 fire
-
sare fină sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust4 prize
-
ulei de măsline20 g
-
pulpă de miel fără os900 g
-
fasole verde proaspătă200 g
-
cartofi tăiați cuburi (4 cm)400 g
-
napi tăiați sferturi100 g
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)200 g
-
apă1000 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
31.2 g
卡路里
1698 kJ /
406 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
16.4 g
您可能也會喜歡...
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
無評分
Fasole verde sous-vide
1小時 20 分
Sparanghel sous-vide
50 分
Piept de pui sous-vide
無評分
Pește slab sous-vide
無評分
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 分
Tocană de miel
1小時 45 分
Suc de pere (10-12 luni)
15 分
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2小時 30 分
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1小時
Ouă fierte
20 分
Pere în vin roșu
3小時 20 分