難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- 60 g șalotă (cca. 2 șalote), curățate și tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 220 g apă, plus pentru deglasat
-
½
linguriță concentrat pastă de carne, după gust (vezi recomandare)
或 ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) -
2
linguriță piper roșu boabe
或 2 linguriță piper verde, murat - 300 g cartofi (mici), necurățați, spălați și tăiați bucăți (2 x 2 cm)
- ulei de măsline, pentru uns
- 700 g mușchi de miel, file, tăiat bucăți cca. 6-8 cm
- 1 priză sare fină
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- 150 - 200 g sparanghel verde, curățat și tăiat bucăți (3-4 cm)
- 1 morcov, tăiat julien
- 1 lingură whisky
- 1 linguriță amidon de porumb
- 60 g smântână
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1830 kJ / 435 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 12.8 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1小時 10 分
Sos bearnez
15min
Punch mexican cu rozmarin
無評分
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
無評分
Shoturi cu votcă și merișoare
無評分
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Suc de pere și salată
15min
Margarita
10 分
Midii în stil provensal
35 分
Sos olandez
15min