難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g ceapă, tăiată felii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 300 g apă
-
1
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
或 1 linguriță concentrat pastă de vită - 150 g cafea, fiartă
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
- 1 lingură oțet balsamic
- 2 căței de usturoi, tăiat felii
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- ½ linguriță chimion măcinat
- ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1240 kJ / 297 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 鈉
- 590 mg
替代食譜
Nectar de fructe
10 min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
無評分
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 min
Curcubeu la micul dejun
無評分
Salată cu pere și Roquefort
15 min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1小時 5 分
Gulaș de vită cu găluște
1h 45 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min